６月に続いて、お茶会を開催しました。

今回のメニューは、水ようかん・水まんじゅうをメインに、サイダー・オレンジ・アイスコーヒーを組み合わせてご注文いただきました。

さて、水ようかんと水まんじゅう、名前からすると似ている和菓子ですが、大きな違いがあります。どちらも夏を代表する和菓子であるという点においては共通していますが、使う材料や作り方、味わい、食感など基本的に全く異なる和菓子だそうです。とは言え、どちらも涼しさを感じさせてくれる夏の和菓子であることは間違いないでしょう。

皆様、それぞれお好きな菓子を選ばれ、夏の味覚を楽しんでいらっしゃいました。

 

どちらの和菓子がお好みですか？