５月18日に、主食バイキングを行いました。

今回ご用意した主食は、筍ご飯、うどん、稲荷寿司、玉子巻き、巻き寿司などで、その中から、ご利用者の皆様にお好みの品を選んで頂きました。また、主采や副采としてお出しした野菜の天ぷら、キュウリの酢の物、赤だし、水羊羹なども好評でした。

主食で一番人気だったのは筍ご飯で、「春を感じさせる風味が、くせになる美味しさですね」という嬉しいご感想を頂きました。これからもご利用者の皆様に旬の料理を堪能して頂けるように、工夫を凝らしたメニューをご提供させて頂きたいと思います。